Besuc al forn
- Dificultat: Fàcil
- Temps: 15 - 30 min
Ingredients per 4 persones
- 4 besucs
- 2 tomàquets
- 2 cebes grosses
- 2 llimones
Elaboració
Sobre la plata per anar al forn, fem un llit amb el tomàquet i la ceba tallats.
Col·loquem els besucs a sobre de les verdures i els fem dos o tres talls al ventre, no molt profunds. En aquests talls, hi col·loquem rodanxes de llimona.
Acabem de repartir alguns talls de llimona més per la plata.
Ho enfornem, a 180º, durant 10 minuts (o fins que veiem que el peix sigui cuit)
Retirem i servim