Dificultat: Fàcil
Temps: 15 - 30 min

Ingredients per 4 persones

  • 4 besucs
  • 2 tomàquets
  • 2 cebes grosses
  • 2 llimones

Elaboració

Sobre la plata per anar al forn, fem un llit amb el tomàquet i la ceba tallats.

Col·loquem els besucs a sobre de les verdures i els fem dos o tres talls al ventre, no molt profunds. En aquests talls, hi col·loquem rodanxes de llimona.

Acabem de repartir alguns talls de llimona més per la plata.

Ho enfornem, a 180º, durant 10 minuts (o fins que veiem que el peix sigui cuit)

Retirem i servim

La recepta, a "Vas peix de peix?"

1 convention bureau     1 convention bureau   enogastronomia  producte emporda     

 Campus Alimentació UdG  tcmlbe

 

 

ajuntament-de-palamos.jpg       Palamós Vida Mediterrània     Fundacio_ProMed.jpg      Logo_Museu_200px.jpg      logo_confraria.jpg        DIPSALUT 

 logo_seguretat_alimentaria.jpg      logo_diputacio.jpg     caixa2        Logo_fundacio_DAMM.jpg     perelada