Bruixa fregida
- Dificultat: Fàcil
- Temps: 15 min
Ingredients per a 4 persones
- 4 bruixes
- Farina
- Oli per fregir
Elaboració
Enfarinem les bruixes.
Escalfem l'oli, fins que sigui roent, però que no fumegi
Hi fregim les bruixes, per les dues bandes
Retirem sobre un paper absorbent de cuina per retirar l'excés d'oli.
La recepta, a "Vas peix de peix?"