Dificultat: Fàcil
Temps: 15 min

Ingredients per a 4 persones

  • 4 bruixes
  • Farina
  • Oli per fregir

Elaboració

Enfarinem les bruixes.

Escalfem l'oli, fins que sigui roent, però que no fumegi

Hi fregim les bruixes, per les dues bandes

Retirem sobre un paper absorbent de cuina per retirar l'excés d'oli.

La recepta, a "Vas peix de peix?"

 

1 convention bureau     1 convention bureau   enogastronomia  producte emporda     

 Campus Alimentació UdG  tcmlbe

 

 

ajuntament-de-palamos.jpg       Palamós Vida Mediterrània     Fundacio_ProMed.jpg      Logo_Museu_200px.jpg      logo_confraria.jpg        DIPSALUT 

 logo_seguretat_alimentaria.jpg      logo_diputacio.jpg     caixa2        Logo_fundacio_DAMM.jpg     perelada