Dificultat: Fàcil
Temps: 15 min

Ingredients per a quatre persones

  • 8 ous
  • 300 g de gamba blanca
  • Sal i oli

Elaboració

Pelem i salem les gambetes

Les sofregim lleugerament en una paella amb oli d'oliva

Batem els ous i hi aboquem les gambetes. Salpebrem al gust.

En una paella, aboquem els ous i les gambetes. Ho cuinem per les dues bandes, amb l'ajuda d'un plat o tapa per girar la truita.

Retirem i servim

La recepta a "Vas peix de peix?" 

1 convention bureau     1 convention bureau   enogastronomia  producte emporda     

 Campus Alimentació UdG  tcmlbe

 

 

ajuntament-de-palamos.jpg       Palamós Vida Mediterrània     Fundacio_ProMed.jpg      Logo_Museu_200px.jpg      logo_confraria.jpg        DIPSALUT 

 logo_seguretat_alimentaria.jpg      logo_diputacio.jpg     caixa2        Logo_fundacio_DAMM.jpg     perelada