Gratinat de pop amb patates
- Dificultat: Mitjana
- Temps: + 45 min
Ingredients per a 4 persones
- 1kg de pop blanc
- 2 cebes
- 4 patates
- 1 fulla de llorer
- pebre en gra
- 50 cl d’oli d’oliva
- 1 litre d’aigua
- 200 g de formatge de gratinar
- Sal al gust
Preparació
En una cassola afegim l’oli, les cebes trinxades, la fulla de llorer i el pebre en gra. Ho sofregim durant 10 minuts i tot seguit afegim els pops i ho deixem coure durant 45 minuts.
A banda, en una olla afegim l’aigua i bullim les patates senceres i pelades. Un cop cuites les tallem a rodelles d’un centímetre.
Disposem el pop al damunt i cobrim de formatge de gratinar.
Ho posem al forn a 200 graus durant 10 minuts fins que quedi gratinat.
Observacions
També es pot fer un puré amb la patata i disposar el pop alt damunt.
Es millor congelar el pop 48 hores abans de cuinar-lo
