Sinónimos: pulpitos, Pulpo blanco
Máxima longitud del manto 16 cm en hembras y machos hasta los 11 cm.
Manto redondeado y ancho, con numerosas verrucositats. Cuerpo más estrecho que el manto. Brazos relativamente cortos. Hembras mucho más grandes que los machos. Color variable según donde vivan, de tono amarillento, anaranjado, rojizo o rojo amarronado con manchas de color óxido.
Gran valor comercial. Se pesca con artes de arrastre. No está regulada ni tiene talla mínima legal.
Vive en grupo en fondos arenosos y fangosos entre 10 y 770 m de profundidad. Se reproduce de marzo a agosto. Huevos depositados en cordones y fijados al sustrato. Vive entre 15 y 20 meses. Se alimenta de crustáceos, moluscos y peces. Se encuentra en el Mediterráneo occidental y parte de la oriental, y en el Atlántico, de Islandia a Marruecos.
Es una de las principales especies por volumen de la lonja de Palamós. El año 2013 se pescaron 49 tn, con un precio medio en subasta de 2,69 € / kg. En la cocina es relativamente apreciado. Se pueden elaborar numerosas propuestas gastronómicas.
Energía 40 kcal
Proteína 8,3 g
Colesterol (mg) 37