Dificultad: Media
Tiempo: + 45 min

Ingredientes para 4 personas

  • Media canana negra
  • 200 gr de camarón
  • 100 gr de guisantes
  • 8 salchichas
  • 1 rama de perejil
  • 3 dientes de ajo
  • Arroz
  • Cebolla
  • Tomate
  • Aceite y sal

Preparación

Limpiamos las cananas. En una cazuela con un poco de aceite se mezcla la cebolla cortada en dados, las salchichas, los tomates y la canana. Se cuece todo junto.

Aparte, preparamos una picada con el ajo y el perejil, y se mezcla a la cazuela. Lo cocemos todo y añadimos el arroz. Se cubre de agua caliente y se deja cocer el arroz. A punto de terminar, se rectifica de sal y se añaden los camarones limpias y los guisantes.

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