Scomber scombrus (Linnaeus, 1758)
SE Caballa del Atlántico FR maquereau commun EN Atlantic mackerel
Cavalla; Guillamón; Guillem; Bisso; Gallimons; verado;
Cuerpo alargado y algo aplanado lateralmente. Hocico cónico. Ojos recubiertas de un párpado adiposa. Color azul brillante en el dorso, con una serie de líneas oscuras. Lados de tono metálico. Parte inferior de los lados y vientre blancos, sin manchas.
Nada formando bancos incluso con las sardinas, entre la superficie y los 250 m de profundidad. Se reproduce en invierno y principios de primavera. Se alimenta de crustáceos y de ejemplares jóvenes de sardina y boquerón. Se encuentra en el Mediterráneo y, en el Atlántico, de Noruega y el mar Báltico hasta Marruecos, incluidas las islas Azores y Canarias.
Especie de interés comercial. Se pesca con artes de arrastre, sueltas, artes de playa, cerco, líneas de mano, curricán, palangres y trasmallo.
Máxima 50 cm, común de 18 a 30 cm. Talla mínima legal de captura: 18 cm.