Espai del Peix. Puerto de Palamós
Aula gastronómica y taller de degustación del pescado fresco de Palamós
ACTIVIDADES DESTACADAS
Show-cooking de cocina marinera
Sesiones de demostración en directo y degustación de cocina dirigidas por cocineros expertos del Espai del Peix.
Todos los viernes
20.00 h - 25 €
Show-cooking con los cienco sentidos en el Espai del Peix
Disfruta con los cinco sentidos de la cocina del pescado con una propuesta gastronómica singular y atractiva.
Todos los sábados
20.00 h - 29 €
Valorizar el pescado fresco local
Centro de interpretación de la pesca, aula taller de formación y aula gastronómica para la degustación del pescado fresco de Palamós
Recetas marineras con pescado fresco de Palamós
Una selección de las recetas más sabrosas elaboradas con pescado fresco de Palamós, siguiendo el recetario heredado de la gente de mar.
Visitas guiadas
Una oportunidad para conocer la subasta del pescado y la pesca en el puerto de Palamós, de la mano de los mejores profesionales del sector
Talleres de cocina y formación
Fórmate en el conocimiento pescado y la cocina en el aula taller, cursos y talleres dirigidos a público general, profesional y colectivos en formación
Show cooking de cocina marinera
Participa en una experiencia de demostración en directo y degustación de cocina marinera, elaborada con pescado fresco de la lonja de Palamós, basada en los saberes tradicionales de los pescadores locales.
