Programa pedagògic de l'Espai del Peix
L’Espai del Peix ofereix un programa pedagògic específic, dissenyat a partir dels currículums escolars d’infantil, primària i secundària, que comprèn visites, tallers, degustacions i menús. La metodologia és bàsicament experimental, tot proposant que l’alumne conegui la diversitat dels productes del mar i senti atracció per la cuina i el consum de peix.
Totes les activitats posen èmfasi en la necessitat de mantenir una dieta equilibrada, fresca i saborosa com a fonament d’un desenvolupament saludable, alhora que es ressalta la riquesa de la producció pesquera i la cuina del peix del nostre litoral.
Les activitats a l’Espai del Peix s’inclouen dins del programa pedagògic “Viu la Mar”, desenvolupat pel Museu de la Pesca i orientat a posar en valor la pesca, el peix i el patrimoni marítim de litoral de la Costa Brava.
Joves cuiners a bord
Taller de cuina a l'Espai del Peix, durant el qual els alumnes fan de cuiners. A llarg de l'activitat, els alumnes, per grups, elaboren un plat de cuina marinera tradicional que al final poden degustar.
Activitat dirigida i adaptada a grups de primària i secundària.
Aula del gust
"Aula del gust" és una proposta de menú equilibrat a base de peix, elaborat a partir d'una demostració en directe de cuina marinera. Al llarg de tota l'activitat, les explicacions posen en valor els qualitats nutritives i gastronòmiques del peix del nostre litoral, especialment dirigides a potenciar entre els nens i nenes el seu consum.
Activitat dirigida i adaptada a grups de infantil, primària i secundària.
Dieta Mediterrània
Dieta Mediterrània és una visita guiada a la subhasta i a l'aula gastronòmica de l’Espai del Peix. L'objectiu és donar a conèixer el peix del nostre litoral i promoure'n el consum entre els més joves. La visita es complementa amb un tastet de peix.
