Escabetx de sardina

Ingredients

  • 12 sardines
  • 1 ceba grossa tallada a juliana
  • 5 alls
  • 1 fulla de llorer
  • 1 branca de farigola i una de julivert
  • Sal, pebre negre i pebre vermell dolç
  • 1 got de vinagre
  • 1 got d’oli

Elaboració

En una cassola de terrissa disposem en fred tots els ingredients implicats en el plat. Quan ho tenim tot ben col·locat, posem la cassola al foc i la deixem 10 min., fins que les sardines siguin cuites. Retirem i reservem.

Millor deixar reposar-ho tot i menjar d’un dia per l’altre.

Download Freewww.bigtheme.net/joomla Joomla Templates Responsive