Receptes de l'Espai del Peix

Balandra

Ingredients

  • 4 o 5 alls
  • Un grapat d’ametlles
  • 1 tomata
  • Farina

Aquesta és una salsa per afegir sabor als plats de peix. Per fer-la, se sofregeixen els alls, les ametlles picades i la tomata. Es relliga amb un ros de farina. Ho bolquem en un bol i es deixata amb una mica de brou del peix.

Reguem el peix amb la balandra per ressaltar el sabor del plat.

Download Freewww.bigtheme.net/joomla Joomla Templates Responsive