Pop amb ceba

Dificultat: Fàcil
Temps: + 45 min

Ingredients per a 4 persones

  • 8 pops blancs
  • 2 cebes de Figueres mitjanes
  • 2 fulles de llorer
  • 50 cl d’oli d’oliva
  • Sal i pebre al gust

Preparació

Tallem la ceba a talls ben petits. En una cassola afegim l’oli d’oliva, la ceba i les fulles de llorer i ho deixem coure durant 10 minuts. Tot seguit afegim els pops i els deixem coure duran 45 minuts amb la tapadora de la cassola posada.

Observacions

Es recomana congelar el pop durant 48 hores abans de coure'l.

Aquesta recepta es pot fer amb qualsevol altre cefalòpode (canana, calamar, sèpia).

1 convention bureau     1 convention bureau   enogastronomia  producte emporda          CCC Girona

 

Espai del Peix. Port de Palamós. 
Moll Pesquer, s/n. 17230 Palamós

Informació i reserves

Servei d'atenció al visitant. Museu de la Pesca.
972 600 424 | infomuseu@palamos.cat

 

ajuntament-de-palamos.jpg    Fundacio_ProMed.jpg  Logo_Museu_200px.jpg  logo_confraria.jpg  logo_seguretat_alimentaria.jpg  caixa2    Logo_fundacio_DAMM.jpg    logo_diputacio.jpg    DIPSALUT

 

Download Freewww.bigtheme.net/joomla Joomla Templates Responsive