Amanida de pop blanc

INGREDIENTS (per a 4 persones)

  • 1,5 kg de pop blanc
  • 2 cebes de Figueres
  • 1 pebrot vermell
  • 400 gr de barreja d'enciams
  • 5cl de vinagre de Xerès
  • 15cl d'oli d'oliva verge extra
  • Vinagreta

PREPARACIÓ

Netegeu el pop i bulliu-l'ho durant una hora i mitja aproximadament (segons pes).

Talleu totes les verdures en talls el més petits posibles. Talleu el pop també a talls petits i barregeu-lo amb les verdures, amaniu-ho amb el vinagre i l'oli d'oliva. Netegeu i talleu la barreja d'enciams i amaniu-la amb vinagreta. 

Serviu en un motlle rodó una base de pop i damunt l'enciam.

 

Download Freewww.bigtheme.net/joomla Joomla Templates Responsive