Gatets amb patates

INGREDIENTS (4-6 PERSONES)

  • 1 Kg de gatets pelats
  • Fesoles
  • Patates
  • Oli
  • Sal

Per la picada

  • All
  • Julivert
  • Avellanes
  • 6 llesques de pa fregit
  • 1 got de vi negre
  • 1 cullerada de pebre vermell dolç

ELABORACIÓ

Si no venen pelats, pelem els gatets i els escaldem amb aigua calenta a l'escorredora.

Fem la picada d'all, julivert, avellanes, pa fregit, el got de vi negre i el pebre vermell. En una cassola amb oli la sofregim durant 5 minuts i hi afegim l'aigua calenta. 

Afegim les patates pelades i esqueixades. Les deixem coure 10 minuts a mig foc. Llavors afegim els gatets i les fesoles i ho deixem coure 5 minuts més.

Download Freewww.bigtheme.net/joomla Joomla Templates Responsive