Cananes farcides

INGREDIENTS

  • 800 gr de cananes netes
  • 400 gr carn picada mixta
  • 1 gra d’all
  • 2 cebes tallades a talls petits
  • 1 tomàquet madur ratllat
  • Oli d’oliva
  • Sal i pebre

PREPARACIÓ

En un bol barregem la carn picada amb l'all picat i ho salem.

En una cassola fem un sofregit amb la ceba tallada i el tomàquet, tot fent una salsa. Ho salpebrem al gust i ho deixem cuinar uns 30 minuts.

Mentrestant farcim les cananes amb la carn i les reservem.

Afegim les cananes farcides al sofregit i deixeu-ho cuinar 30 minuts més, a foc suau. Si veieu que la salsa redueix massa podeu afegir-hi una mica de fumet o aigua.

Download Freewww.bigtheme.net/joomla Joomla Templates Responsive