Arròs amb cananes

INGREDIENTS (4-5 pers.)

  • 400 gr d'arròs de Pals
  • 8 cananes grosses
  • 2 cebes de Figueres grosses 
  • 1 litre de brou de peix
  • 200 gr de tomàquets nets i tallats 
  • oli i sal

ELABORACIÓ

En una cassola amb una mica d'oli cuineu la ceba i les cananes tallades durant uns 30 minuts a foc baix. Afegiu-hi el tomàquet i deixeu-ho cuinar 20 minuts més, fins que tot quedi ben cuit i tendre.

Incorporeu-hi l’arròs i rossegeu-ho tot barrejat durant 2 minuts. Finalment, aboqueu-hi el brou de peix i cuineu-ho durant 18 minuts.

Serviu just després de cuinar. 

Download Freewww.bigtheme.net/joomla Joomla Templates Responsive