Fideus amb anxoves

INGREDIENTS (4-6 PERSONES)

  • 1 kg d'anxoves
  • Fideus
  • Brou de peix
  • Vi blanc
  • All
  • 200 gr de tomàquet madur net i triturat
  • 1 manat de julivert
  • oli i sal

ELABORACIÓ

En una cassola sofregim la picada d'all i julivert. Afegim la tomata i els fideus, io tot seguit el got de vi blanc.

S'afegeix el brou de peix i couem els fideus. Quan estiguin a punt, afegim per sobre les anxoves. S'acompanya d'una cullerada d'all i oli, al gust.

Download Freewww.bigtheme.net/joomla Joomla Templates Responsive