Aquest estiu a l'Espai del Peix t'acostem la cuina i la gastronomia marineres
L’equipament de l’Espai del Peix serà escenari de diverses activitats incloses en el programa d’estiu que ha dissenyat el Museu de la Pesca per posar en valor el patrimoni marítim i pesquer del municipi i de la Costa Brava. Adreçades a un públic familiar, totes les propostes tenen en comú la reivindicació dels productes pesquers del territori i la difusió dels sabers i coneixements lligats a la cuina i la gastronomia de la gent de mar, tant els actuals com aquells amb una dimensió històrica. Podeu trobar més informació al Servei d’Atenció al Visitant del Museu de la Pesca, al telèfon 972 600 424 o bé per correu electrònic a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
Show cookings de cuina marinera tradicional
Activitat de demostració de cuina en directe i degustació de 4 plats elaborats a partir de receptes tradicionals dels pescadors de la Costa Brava i amb peix del territori. Tots els divendres, a les 20 h
La cuina del peix a través dels 5 sentits
Demostració de cuina i degustació de 5 plats elaborats amb peix de la llotja de Palamós que estimulen els 5 sentits en l’atmosfera càlida de capvespre de l’Espai del Peix. Tots els dissabtes, a les 20 h.
Show cookings de cuina històrica
Viatge a la història de la cuina i a les cuines amb història amb la degustació de receptes de peix originàries d’antics receptaris. Dijous, a les 20 h.
Taller de cuina per a famílies
Oportunitat d’aprendre tots els secrets de la cuina del peix en una activitat familiar i participativa en què s’elaboraran diferents propostes culinàries. Dissabtes, a les 10.15 h.
Petits Xefs a l’Espai del Peix
Taller dirigit a nens i nenes de 8 a 14 anys per introduir-los en el món de la cuina de forma divertida i participativa, acompanyats en tot moment pels monitors de l’equipament. A partir del 10 de juliol, de dilluns a divendres a les 10.15 h.
Visita guiada a la Gamba de Palamós amb tastet
Un viatge a l’apassionant i desconegut món de la gamba de Palamós, producte estrella de prestigi internacional, amb un taller amb degustació per aprendre els secrets de la seva cuina. Dimarts, a les 18.00 h
Visita guiada al Peix Blau amb tastet
Sardines, seitons o verats són uns dels principals productes de la llotja de Palamós, saludables, saborosos i econòmics. Ens endinsarem en el món del peix blau, de com viu a com es pesca i es comercialitza, i acabarem fent un tast per conèixer l’ampli ventall d’opcions possibles a la cuina. Dimecres, a les 18 h.
